As atividades complementares tem como principal objetivo complementar a graduação e incentivar o estudante a participar de projetos que enriqueçam os seus conhecimentos.

No Curso de Graduação em Nutrição da Universidade Federal de Uberlândia, o estudante deverá se orientar pelo Projeto Pedagógico.

• Projeto Pedagógico versão 2012.2B determina que o estudante deve cumprir 200 horas de atividades complementares, em paralelo com às demais disciplinas acadêmicas.
• Projeto Pedagógico versão 2023.1 determina que o estudante deve cumprir 80 horas de atividades complementares, em paralelo com às demais disciplinas acadêmicas.

Segue tabela de referência para lançamento, conforme Projeto Pedagógico do Curso: