Possui Graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Alfenas (2005), Título de Mestre em Saúde Pública, área de concentração: Nutrição (2008), e Título de Doutora em Ciências, área de concentração: Saúde, Ciclos de Vida e Sociedade (2013), ambos pela Faculdade de Saúde Pública da Universidad